《中华小当家！极》第5话公开了，小当家他们终于回到了菊下楼，然而一回来就要面对新的挑战。一位不起眼的老爷爷每天都来吃蛋炒饭，但是每次都只吃一口就离开了。就连小当家完美复制母亲的蛋炒饭，老人也只吃了一口就放下了。面对这个结果，小当家非常不甘心，之后他在看到太阳从云层之后出现的景象时，萌生了新的想法，这次小当家会用什么新料理来来让老人折服呢？

　　有了新想法的小当家立刻开始付诸实践，让老人来试吃。当他将新的蛋炒饭端上桌子的时候，大家都惊呆了，这是一盘白色的蛋炒饭！这盘白色的蛋炒饭上面的白色“云层”是用蛋清来炒制的，里面包裹着味道浓郁的红色川味炒饭，其中还点缀着五种黑色的美味配料。这款蛋炒饭的效果十分惊人，吃了之后感觉能让人升仙。

　　这个神秘的老人果然是传说中的“玉仙老师”，他的年纪已经超过150岁，而且他居然能直接在手上将一颗生鸡蛋直接弄熟。玉仙老师在离开的时候透露了一个大秘密：小当家的父亲玛柳还活着...

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