对甜味和咸味的虚拟是味觉虚拟技术的一大步，由于身体并没有真正的接触到食物，这种感受还是略显空洞。
东京大学的一支研究团队正在寻求如何让人们在虚拟现实中感受到更多咀嚼感，他们打算用电流刺激下颚来达到目的。
研究人员Arinobu Niijima和Takefumi Ogawa表示，微弱的肌肉电刺激(EMS)能够模拟人们咀嚼时下颚的肌肉运动。
研究发现，100-250赫兹的短脉冲刺激肌肉时，人们会觉得自己在咀嚼固体食物。而高频率的短脉冲则会让人们觉得在咀嚼具有弹性的食物。
他们还补充说，在未来的工作中会将这项技术加以推广，例如虚拟就餐，以此来增加人们的就餐体验。
虽然想要坐着享受一场虚拟盛宴还有很长一段路要走，但是超出视觉和听觉体验的感官刺激依旧是人们新的精神食粮。
